醤油と赤ワインで作られた特性のタレでいただく銀座の高級フレンチレストランのオーナーシェフが作るローストビーフ丼が美味しい！お肉を引き立たせるすっきり系のタレで味わいつつ、プチっと弾ける生胡椒のアクセントで後味をスパイシーに引き立たせる仕上がりとなっております！ちなみに上に乗っかってるピクルスは自家製でございますぞ。そして一緒にいただいたパテ・アン・クルートは、なんと2015年のパテアンクルート日本大会で優勝しつつ、世界大会でも特別賞に選ばれたスペシャルなメニューとなっておりまして、ウサギ肉のコンソメ、豚喉肉、フォアグラ、鴨の砂肝コンフィで作られた層が綺麗な逸品となっております。どうやら銀座のレストランでは、1万円以上もするのコースの中で味わえるレアなメニューのようなので、東京サワーリウムへ行った時に食べときたいフレンチメニューの1つでございますね。
おもいで度－－－☆－ #侍猫度
マイルド系－－☆－－スパイシー系
あっさり系－－☆－－コッテリ系
シンプル系－－☆－－ゴロゴロ系
オールド系－－☆－－ニュー系
こちらのお店は、2021年6月にオープンしたワインと生搾りサワーのお店でございます。店内は、カウンター席が並びネオンでお洒落な空間になっております。カウンター内には、関西出身のお話し上手なご主人がいますので、一人飲みや初めての方も安心のお店でございます！どうやらこちらのご主人は、銀座の高級フレンチレストランのオーナーシェフをされていて、銀座の高級レストランのメニューをまんま武蔵小山価格で出しているそうでございます。どのメニューもお手頃価格で味わえるのでフレンチ好きにはコスパ最高レベルのお店でございますぞ！
場所は、武蔵小山駅から出て目の前にあるタワマンの1階にございます。
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【侍猫の育て方】
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【ピックアップ】
武蔵小山の住民向けに8店舗ほど選んでみました。気まぐれ選抜となっておりますので、同じ気分の時にみると刺さる内容かと思われます。
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