タイ出身の女将さんが作る本場タイ料理が美味しい!パッタイは、普段はフォーで作るそうですが、今回はタイラーメンに使う麺で作ったアレンジタイプとなっております。この麺や具材のアレンジ感も本場タイの家庭料理感がハマる美味しさでございます!一緒にいただいたナムトックは、まぁ日本じゃ味わえないスッキリでありつつハーブ感のある美味しい仕上がりでございました。グリーンカレーについては、ココナッツ感はありつつもスパイスでキレのある美味しい仕上がりとなっておりました。注文時に辛さの好みを聞いてくれますので、辛さが苦手な方も安心レシピとなっております。
おもいで度---☆- #侍猫度
マイルド系---☆-スパイシー系
あっさり系--☆--コッテリ系
シンプル系--☆--ゴロゴロ系
オールド系-☆---ニュー系
こちらは、2020年11月頃から小料理屋わかばから本場タイ料理屋に切り替えたお店でございます。店内は、カウンター席が8席ほど並び、昭和を感じる小料理屋さんの内装となっておりタイ感はほぼゼロでございます。店内には、ご主人と本場タイ出身の日本語ペラペラな女将さんがいまして、どちらもお話上手なので初めての方もお一人様も安心のお店でございます。この謎のタイ料理屋さんの理由をお聞きしましたところ、ご主人がお兄様から引き継いだ小料理屋さんでしたが、体調を崩された時をきっかけに、お知り合いだった女将さんに声かけてタイ料理屋さんが始まったそうですぞ。そんな女将さんによるタイ現地の味をまんま味わえるので、タイ旅行へ行けなかった人達でいつも賑わっているそうですよ!
場所は、武蔵小山から西小山駅へ行きまして、西小山駅から弁天通りをさらに洗足方面へ進み右手側でございます。業務スーパーの近くで杉山亭の目の前くらいでございますね。
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【侍猫の育て方】
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