香り高い実山椒の刺激とトゥルトゥル豆腐が美味しい！生の実山椒と胡麻油で揚げた実山椒の風味と刺激をダブルで感じつつ、旨辛さとトゥルトゥル豆腐が癖になる仕上がりとなっております！深いコク旨な味わいの中にスッキリさがありつつも、クドさがないので食欲刺激されちゃうタイプの味わいでございましたね。この旨辛な麻婆豆腐は、どうやら卵ご飯にも合うらしいですぞ！一緒にいただいたフルーツエッグのウフマヨも、半熟ブランド卵とこだわりの手作りマヨでトロリ美味しいやつでございました！
おもいで度－－－☆－ #侍猫度
マイルド系－－－☆－スパイシー系
あっさり系－－☆－－コッテリ系
シンプル系－－☆－－ゴロゴロ系
オールド系－－－☆－ニュー系
こちらのお店は、2022年3月25日にオープンした野菜と卵をコンセプトにしたお店でございます。店内は、カウンター席とテーブル席が並び、スッキリ系のお洒落デザインになっております。カウンターには、お話上手な店長がいますので、お一人様も初めての方も安心のお店でございます。お話を聞いてると、どうやら高級中華料理屋の聘珍楼で修行した料理人さんを引き抜いたそうで、veggの食材を生かした新メニューを続々開発しているそうでございます。この聘珍樓といえば、美味しんぼにも掲載され海原雄山も絶賛したお店でございますね。そんなお店にいた新料理人さんによる全8品2000円のお試しコースがお得すぎるみたいなので次回試してみたい所でございますね。
場所は、武蔵小山駅から西小山方面に進みミスドを抜けて26号線を越えたらすぐでございます。牛太郎やらnemoの道をはさんで正面にあるTHE CITYビルの2階でございますな。
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