表面香ばしく中ジュンワリに焼き上がった稀焼きが美味しい！ユーモアとひらめきで開発されたというこだわりの稀焼きは4種類ほどございまして、どれもパリッと表面を香ばしく焼き上げつつ、中はジュンワリ旨味が広がる上品な焼き上がりに仕上げてきております！もちろん、どの稀焼きも焼のこだわりを感じつつオリジナリティある味わいになっておりますが、特に豚バラモッツァレラに関しましては擬人化されてオリジナルキャラが生まれるほどこだわりの稀焼きとなっておりますぞ！
ごほうび系－－☆－－いやし系
オールド系－－－☆－ニュー系
おもいで度－－－☆－ #侍猫度
こちらのお店は、2020年11月にオープンした炭火串焼きの居酒屋でございます。お店に入るとカウンター席が並んでおりまして、綺麗で清潔感のある居酒屋空間が広がっております。カウンター内には、イケメンでお話し上手なご主人とお姉様がいますので、初めての方もお一人様も安心のお店でございます！とっても熱いご主人のお話を聞きましたところ、この稀焼きとはユーモアとひらめきを掛け合わせた串焼きを意味するオリジナルの造語とのことで、言われてみれば今回いただいた稀焼き達もオリジナリティあふれつつこだわりを感じる作品に仕上がっておりました！ちなみに、店頭看板でも見かけた硬派なキャラクターのモッツァ次郎さんとズキ子さんは、ご主人のお兄さんの作品とのことでございますぞ！
場所は、武蔵小山駅から戸越銀座駅まで行きましたら、中原街道側の改札出てすぐ亀屋万年堂の脇にある細道を20mほど入ってすぐ左手側にございます。五反田方面行きホームの真裏の細道でございますね。
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