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サックリ香ばしいファラフェルとフレッシュ野菜のセットのプレートが美味しい!表面サク&カリで中しっとりなひよこ豆のファラフェルやひよこ豆のマッシュ、彩り豊かなフレッシュ野菜たちに優しくエスニックな味のタヒニソースをかけてピタパンにはさんでいただく、野菜たっぷりでヘルシーな美味しい仕上がりとなっております!ちなみに、この謎のサックリでカリっと食感のファラフェルは、ひよこ豆を使ったコロッケに近い中東料理のようでございます。
あっさり系--☆--こってり系
オールド系----☆ニュー系
おもいで度--☆-- #侍猫度
こちらのお店は、2023年11月4日にオープンした九州や奈良の無農薬、自然栽培、有機野菜をメインにいろんな野菜がいただけるオーガニック&ビーガン食堂でございます!お店に入るとカウンターとテーブル席がございまして、すっきり広々した木を感じる空間が広がっております。カウンター内には、お話し上手で優しいお姉様がいますので、初めての方もお一人様も安心のお店でございます。お話を聞きましたところ、以前は御苑前駅近くにあったビーガンレストランでお仕事されていたそうですが、建物の老朽化により閉店してしまったため今回オープンにいたったそうでございます。どうやら、こだわり野菜がたっぷりいただけるヘルシーメニューということもあり、健康診断前の駆け込み料理としても食べに来る人がいたとかいないとか…!
場所は、武蔵小山駅から武蔵小山温泉へ向かいまして、ライフのある通りをかむろ坂方面へ進み、かむろ坂との交差点をさらに50mほど進みますと左手側にございます。以前、ぷくぷく堂のあった所でございます。
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武蔵小山の住民向けにジャンルをわけて8店舗ほどj選んでみました。気まぐれ選抜となっておりますので、同じ気分の時にみると刺さる内容かと思われます。
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