スッキリ旨味が広がる鯛出汁の潮うどんが美味しい!スッキリ系の出汁の旨味が広がりつつ優しく鯛がくるスープにツルツルの細麺な五島うどんを合わせてきた美味しいうどんとなっておりまして、ツルツルで口当たりの良いうどんと旨味たっぷりでスッキリ出汁に鯛の切り身も合わせてきた上品で贅沢な味わいに仕上げてきておりますぞ!
こちらのお店は、2024年9月22日にオープンしましたうどん屋さんでございます。&WINEさんを間借りしたお店となっておりますので、お店の見た目も店内も&WINEとなっておりますのでご注意ください。お店の中に入りますと、カウンターとテーブル席がございまして、とっても綺麗な空間が広がっております。カウンター内には、和食料理人をしているというマスターからうどんの解説を聞きつつ選べますので、初めての方もお一人様も安心のお店でございます。どうやら、出汁の基本ベースは関西風との事でございまして、この出汁を使ったカレーもおすすめとの事でございます。どうやら毎週限定のうどんメニューがあるそうなので、うどん好きは食べ逃しが無いようにインスタを要チェックでございますぞ!今週限定の濃厚海老味噌󠄀クリームうどんもとっても気になりますね…
場所は、武蔵小山駅から26号線を目黒郵便局方面へ800mほど進んだ左手側にあるミチノサキビルの6階でございます。
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