優しすぎるオッチャンが作るスッキリ系函館塩らーめんが美味しい!
おもいで度---☆- #侍猫度
マイルド系-☆---スパイシー系
あっさり系-☆---コッテリ系
シンプル系--☆--ゴロゴロ系
オールド系--☆--ニュー系
スッキリさっぱりな函館塩ラーメンが美味い!シンプルで雑味のない一昔前の懐かしい系塩味なので、流行りのこってりラーメンとは違う美味しさでございますね。ちなみに麺は、細麺で柔らかめに仕上げてきております。
こちらのお店は、2016年にオープンした優しすぎるおっちゃんが作る函館塩ラーメン屋さんでございます。以前は函館で働いていた経歴から、西小山で函館塩ラーメンやさんを始めたそうです。しかし、東京でラーメン屋を始めるとメニュー表を見ないで醤油ラーメンを注文する人が多かったので、醤油ラーメンをメニューに追加したそうです。今となっては、塩味よりも醤油味のが売れるとか売れないとか…こんな優しいおっちゃんは、お話も上手なのでラーメン食べつつお話したい日には特におすすめでございますね!
場所は、武蔵小山駅からパルム商店街を西小山方面に進みアーケード出てもさらにまっすぐ行き、西小山東口商店街につきましたらアーケードの端にございます。西小山サミットの近くでございますね。
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↓昔のメニューを見せてくれました!以前は、塩味と味噌味だけですね~。
【侍猫の育て方】
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