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武蔵小山のグルメ情報「創作家庭料理 ダイニング禅」~チーズつくね~ ひと手間加えた創作チーズつくねが美味い!ボリュームとコスパが最高レベルの居酒屋! #武蔵小山グルメ #東京グルメ #tokyo #西小山

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ひと手間加えた創作チーズつくねが美味い!ボリュームとコスパが最高レベルの居酒屋!

おもいで度---☆- #侍猫度
マイルド系--☆--スパイシー系
あっさり系--☆--コッテリ系
シンプル系--☆--ゴロゴロ系
オールド系--☆--ニュー系

ひと手間加えた創作チーズつくねが美味い!この四角いつくねは、焼きの前に蒸しの行程を加えることで、プリッとつくね食感にチーズのアクセントでお洒落に美味しく仕上げてきております!お通しレベルも高く、今回いただいた茶碗蒸しは出汁がきててツルと喉越しのいい完成度の高い仕上がりでございますぞ!

こちらのお店は、2018年3月にオープンしたカジュアル系居酒屋でございます。店内は、広々でカウンターとテーブルがございますね。メニューは、全体的にボリュームがあって、どの料理にも職人技が垣間見えます。どうやら、こちらの店主さんは、20代の頃からいろんなジャンルのお店で修行してきた経歴があるため、気合の入ったお通しや創作つくねがいただけるわけでございます!ちなみにお昼に来ると、いろんな小鉢がついてきて店主さんの創作料理をいろいろいただけるので満足度高いランチとなっておりますぞ!

場所は、武蔵小山駅から西小山駅へむかい、ロータリーから見える舎鈴ってラーメン屋さんの隣の小道を入ってすぐございます。

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