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武蔵小山のグルメ情報「ホンモン焼肉ばぶ」~特選焼肉弁当~老舗ホルモン道場みやこやのタレを引き継ぐ焼肉屋さん!  #武蔵小山 #武蔵小山ランチ #武蔵小山グルメ #東京 #焼肉

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老舗みやこやのタレを引き継ぐ焼肉屋さん!

おもいで度--☆-- #侍猫度
マイルド系--☆--スパイシー系
あっさり系---☆-コッテリ系
シンプル系--☆--ゴロゴロ系
オールド系--☆--ニュータイプ系

高い肉の味がする!香ばしく焼き上がった肉は、噛むと脂がジュワーっと広がり歯で簡単に噛み切れる高い牛肉のやつでございます!甘口でさっぱりなタレなので肉の脂と一緒になると米が最強に美味しくなりますぞ!一緒にインしてる酸味控えめで辛さ控えめキムチもバッチリ美味いやつです!肉とキムチのどちらも美味しくて米がモリモリいけちゃいますね!

このお店は、日本語ペラペラな店主バブさんの焼肉屋さんです。Google先生で調べて見てみると、どうやらバブの前にあった武蔵小山の老舗のひとつ「ホンモン道場みやこや」さんの味を再現しているそうな。ちなみに、この「みやこや」って吉田類さんの酒場放浪記にも出たあの老舗でございます。どうやら今も昔もハラミが人気みたいなので次回はハラミをいただこうと思います。

場所は駅から西小山方面に歩いて三井住友銀行のある通りを真っ直ぐ行った突き当たりでございます。牛太郎とかネモの通りの奥でございますね。

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