チャーシュー好き専用の巨大すぎる肉の煙突ラーメン!鰹出汁スープも美味い!
おもいで度--☆-- #侍猫度
あっさり系--☆--コッテリ系
シンプル系--☆--ゴロゴロ系
ごく細麺系---☆-ごく太麺系
オールド系--☆--ニュータイプ系
無添加で高知の鰹出汁にこだわった頑固親父系ラーメン!力強い鰹出汁スープには、ちょいと太めなしっかり麺であわせてきおります。そして、ど真ん中にそびえたつ肉の煙突は、表面エリアはトロトロ系、中はミチミチ系で柔と剛を兼ね備えたやつでございました。表面エリアはハシでほぐれるくらい柔らかい反面、真ん中エリアはしっかりした肉塊でボリュームもございますので顎が疲れるレベルでございましたね!このチャーシューも麺と同様にスープとの相性の良い仕上がりで一緒に食べるとぴったりの味付けで美味しいやつでございました。しかもこのチャーシュー何枚分かわからない超絶ボリュームある肉煙突のラーメンが1480円で食べられるからコスパも良すぎるラーメンでございますね。でもなんだかんだ、肉煙突よりも煙突の下にひいてあった丁度いい厚さの土台チャーシューがトロトロチャーシューで厚みもちょうどいいし一番おいしかったですね。ちなみに太麺もたっぷり食べたい人は、麺の大盛りは220円でございますよ。次回は程よい厚さのチャーシューで全のせを食べてみたいと思います。
こちらのお店は、久しぶりに見つけた本気の頑固親父系ラーメンでございます。店内では、この頑固親父の圧を感じながらラーメンをいただけるのでどちらかというとマニア向けでございますね!この緊張感ある空間はとても久しぶりで良きでございますね!この頑固おやじさんは、食べに来ていた子供に「大きくなったなぁ」って声かけるツンデレ系な演出もあるもんだからグッときますね。ちなみに、こちらのお店で大盛り注文した時は残すの厳禁ですのでご注意ください。大盛り注文時は、食べきるor ダイの2択になりますので初めてボニる際には特にご注意ください。ほんと自信が無いときは普通盛がよろしいかと存じます。ちゃんと大盛りを食べきると頑固親父から「痩せの大食いだなぁ」って言われてお店を出ることができますよ。
場所は、武蔵小山駅から西小山方面に進み26号を越えて、交番と駐輪場の間の道を進んですぐ右手にございます。
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