餃子や焼売じゃなく春巻きの専門店！元和食料理人の細い技が光る春巻きも凄いが店長さんとの春巻きトークも熱くアゲアゲで楽しめます！
おもいで度－－－☆－ #侍猫度
マイルド系－－☆－－スパイシー系
あっさり系－－☆－－コッテリ系
シンプル系－－☆－－ゴロゴロ系
オールド系－－－☆－ニュー系
店内限定でいただけるカリカリ衣がサクサク美味しい広島風お好み焼き春巻き！ソースとマヨネーズを綺麗にまとった熱々の春巻きは細長くて食べやすいと思いきや揚げたてアツアツなので油断禁物でございますぞ！他にも、今回いただいた店内限定のゴルゴンゾーラ春巻きもアツアツチーズが入ったカリカリ衣で美味しかったですよ。
こちらのお店は、2021年6月1日にできたばかりの春巻き専門店でございますな。オープンしたての頃はテイクアウトのみでしたが、今は店内で揚げたて春巻きをいただけます。どうやら毎週位？のハイペースで新作春巻きを開発しているそうで、今となってはレパートリーは約3000種を超えるそうな！メニュー表にのっていない今週の限定春巻きは、クラムチャウダー春巻きとサワラと紫蘇の春巻きでしたね。どの春巻きも元和食料理の繊細なテクニックが垣間見える仕上がりで良かったですね。春巻きだけじゃなく、トークもうまい店長なので熱いトークをしたいときにもおすすめのお店でございます！いつか #マツコの知らない世界 の春巻き特集とかで見る日が来るのではなかろうか？
場所は、駅から不動前方面に進み突き当りを左へ進んでかむろ坂の通りの手前にございますよ。
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