肉の研究所が導き出した鉄板焼が計算され尽くした美味しさ!コヤマラボ特製のちょいと甘めなタレでいただく黒毛和牛のザブトンと肩ロース鉄板焼きは、程よく肉の食感を残しつつ柔らかで旨味たっぷりで、最高に美味しい状態でいただく事ができますぞ!一緒にいただいた新メニューのブラックペッパスタは、一見カルボナーラに見えますが、サッパリ系のクリームにたっぷり胡椒でスッキリした味わいのパスタでございますぞ!ちなみに、コヤマラボではアルコール度数が高くて有名な最強のラム酒ロンリコが、オフィシャルドリンクとして推奨されておりますので、お肉と一緒にお試しくださいな。
おもいで度---☆- #侍猫度
マイルド系--☆--スパイシー系
あっさり系---☆-コッテリ系
ノーマル系----☆超個性派系
オールド系--☆--ニュー系
こちらのお店は、2015年から続く研究され尽くした肉料理が味わえる肉バルでございます。店内は、お洒落なバーカウンターになっていて、カウンター内には陽気でお酒好きなマスターがいつつ、カウンターには新規にも優しい常連さんがいますので、お一人様も新規も楽しめるお店となっておりますぞ!このコヤマラボでは、ラボ特製メニューを日々開発し常連さんを楽しませているそうでございまして、歴代ラボメニューの中で特に人気のあるメニューとしてラボサンドがあるそうでございます。このラボサンドは、食べられる日が極端に少ない超絶激レアメニューとの事で、味わうためにはインスタを要チェックするしか無いという難易度高めなメニューとなっております!
場所は、武蔵小山駅から26号線を目黒郵便局方面に進んですぐ、どさん子ラーメンの手前の東天地本通りを左へ曲がり西小山方面へ50mくらい進むと左手側にございます。さくせんかいぎや炭火焼鳥せいの近くでございますね!
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