ピクルス、高菜、らっきょうがゴロッと入った自家製和風タルタルが主役を越えてきた唐揚げ！
おもいで度－－☆－－ #侍猫度
マイルド系－－☆－－スパイシー系
あっさり系－－☆－－コッテリ系
ジャンク系－－☆－－オーガニック系
オールド系－－－☆－ニュー系
3つのこだわりで完成されたカリカリ衣系の唐揚げ！タルタルにはピクルス、高菜、らっきょうがゴロゴロ入りつつまろやかに仕上あげてきた美味しいやつ。残りのこだわりは唐揚げ本体と甘酢タレですな。どっちも隠し味が多過ぎる美味さでございます。唐揚げは後味にほんのりカレー風味がくるもんだからタルタルの美味しさとも相まってご飯がモリモリいけちゃいます。お通しに出てきた自家製チャーシューはさっぱり系な味でしたが、これもご飯にあう肉でした。ちなみに一緒に頼んだお酒は、白うさぎっていうオリジナルカクテルで、白ワインをベースにしてグレープフルーツとライチが美味しいやつでした。
このお店は、2021年6月にできたばっかりの新しいお店でございますな。前回は、お昼でテイクアウトのみだったので今回初めて店内でお食事してみました。カウンターメインの綺麗な店内で、素敵なお母様と可愛い娘さんが切り盛りしてましたな。まぁこんな可愛い娘さんに唐揚げ出してもらったら美味さ倍増しちゃうわけですよ。ちなみに店名は、お母様と娘さんが兎年だからうさぎにしたそうな。
場所は、武蔵小山駅からタワマン前の道を不動前方面へ進んでタワマン終わりの道にでたら角にございますぞ。自転車置き場の隣位ですな。
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